ארוחה חגיגית שנוצרה במיוחד עבור הפסטיבל – מהדורה מיוחדת בסדרת ״מועדון ארוחת ערב״ ללקוחות אמריקן אקספרס: שף יוסי שטרית, מבכירי השפים בישראל, יארח את הסועדים לארוחה שהיא מסע אישי ומסחרר של השראות, פרשנות, חומרי גלם ומסורות. כל מנה תאיר זווית אחרת על מהו מטבח ישראלי חדש – גבולות, הגדרות, התחבטויות, וכמובן טעמים נפלאים – שמספרים אותנו, כאן ועכשיו, בעינים עצומות, בזיכרון של החיך, במזרח התיכון.