עדכונים
וואי וואי כמה חידושים יש לנו השנה, אבל קודם כל – התאריכים. פסטיבל ישראל מתמקם לו באמצע ספטמבר, שניה לפני החגים
פרסום התכניה ותחילת מכירת הכרטיסים – 8.8.2022

סיור קולינרי בעכו

סיור מרתק שסוקר את הפסיפס המורכב והעתיק של סוחרים, הבסטות, המסעדות זה לצד טרנדים חדשים שאט אט הולכים ומתפתחים בעיר העתיקה של עכו

סיור קולינרי מגרה חושים בעיר העתיקה של עכו, הן במקומות שיפתיעו אתכם עם טעמים שלא הכרתם, והן בבתים של מארחים ביתיים. מבטיחים שלא תשארו רעבים.
עכו עדיין לא מלוטשת וזו הסיבה להגיע, לצאת לסיור ולחוש את האזור. לנשום את ריחות הקפה, התבלינים המקומיים, לטייל בין סמטאות השוק והדוכנים, להכיר דייגים ולשמוע מהם סיפורים, לקבל מתכונים ולהכיר מקרוב את הבסטיונרים וותיקים.
סיור הטעימות בשוק עכו מלא בצבעים ריחות וטעמים מיוחדים ומביא אליכם את עכו כפי שהיא – עיר שכולה דיאלוג, בין תושבים, בין מסורות: אותנטית ומורכבת מפסיפס שלם של סוחרים, בסטות, ומסעדות ערביות, וכל זה לצד טרנדים חדשים שאט אט הולכים ומתפתחים באזור: שפים צעירים ועוד.
בשוק עכו האותנטי ניתן למצוא תבלינים מיוחדים, עשבי בר טריים ועונתיים, ממתקים מסורתיים ומבחר רב של דגים, ותעביר אותו נורית פורן, יזמית העומדת מאחורי ״העולם על פי נורית״ לחוויות בוטיק סביב קולינריה, תרבויות מגוונות ומקומות ואנשים נפלאים.

288 ₪ לסועד
25.11 | יום ו' 11:00-14:00
נפגשים בעכו עתיקה מערב, מול המגדלור
0528283022
₪150 הטבה בלעדית ללקוחות אמריקן אקספרס
שיתוף האירוע
צילום: נורית פורן

תפריט האירוע

נקבל תיקים ונרים כוסית לחיים.
נכנס לחצר ביתה של בשלנית מקומית ונטעם תבשילים מיוחדים (עלי גפן, מלפוף, מג'דרה, קובה, פאטייר)
נכיר תנור בן 500 שנה ונטעם פיתת מנקיש מיוחדת עם זעתר/פלפל ובצל.
נבקר בחנות תבלינים בת יותר מ- 100 שנה להכיר תערובות מיוחדות, לצד כוס קפה מקומי.
נטעם שווארמה שעוד לא טעמתם.
טעימות כדורי הזהב של עכו
נעצור בפול סעדה. ונלמד יחד להכין.
מה עם איזה כנאפה או מלאבי לסיום? ברור שחייבים.

חשוב לדעת

  • הסיור אינו כשר
  • הסיור משולב עם אוכל מגוון שחלקו בבתים וחלקו בשוק.
  • הסיור מחליף ארוחת צהריים, וכולל שתייה קלה
  • הטעימות עשויות להשתנות בהתאם למצב השוק/הקבוצה/העונה.
  • במקרה של רגישות כלשהיא – יש להודיע מראש.
  • מומלץ להגיע עם נעלי הליכה נוחות.
  • במקרה של מזג אוויר קיצוני/סגר – הסיור יתואם מחדש
  • רשימת הנרשמים תועבר לידי המדריך.
  • נא לדייק
  • הזמנת המקומות בתשלום מראש. ניתן לבטל את העסקה )כנגד דמי ביטול בסך 5% ( תוך 14 ימי עסקים מיום
  • העסקה, ובלבד שנותרו לפחות 2 ימי עסקים עד לאירוע. לאחר מכן לא ניתן לבטל, אלא בחיוב מלא. לתקנון
  • הסיור אינו מונגש.
  • האירוע מותנה במס׳ נרשמים מינימלי של 10 משתתפים

עוד אירועים

 
Popup_Bitzua-04

מפגש מיוחד: סודות המטבח הפרסי

A special evening of tasting, stories and demonstration of dishes from Rotem Liberzon's kitchen 

30.11 | יום ד'
229
לסועד
 
Amex_Structure_Homepage-17

קילומטראז' X קיטון

מסע בין עולמות ודורות: האייקון של המטבח היהודי המזרח אירופאי מגיע למסעדה הישראלית העכשווית של השף הצעיר של העיר

29.11 | יום ג'
278
לסועד
 
Popup_Bitzua

מפגש מיוחד: נשואה למאפייה ולעוקבות

קרן אגם מארחת לערב מלא ניחוחות אפיה ושמחה

29.11 | יום ג'
229
לסועד
 
Amex_Structure_Homepage-12

פאסטל x זלמניקו

דואט יצירתי בין מסעדת מישלן למסעדת פועלים, בין מסורת לחדשנות, בין תוניס לצרפת

27-28.11 | ימים א' - ב'
348
לסועד

*בהתאם לתנאי ההטבה באתר, הטבת בונוס

 
Amex_Structure_Homepage-13

טאיזו X חנן מרגילן

הטכניקות והטעמים של שף יובל בן נריה במפגש נדיר עם מסורות המטבח הבוכרי של משפחת מרגילן

27-28.11 | ימים א' - ב'
358
לסועד
 
Amex_Structure_Homepage-14

תמנע X ד"ר שקשוקה

פסגת המטבח הטריפוליטאי והאקלקטי של הדוקטור מיפו והשף היצירתי

27-28.11 | ימים א' - ב'
358
לסועד
 
Popup_Bitzua-06

מפגש מיוחד: לבשל כמו אהרוני

תמרה אהרוני מארחת אתכם, בדיוק כמו שהיא מארחת בבית

28.11 | יום ב'
229
לסועד